3. Familie Van Dalfsen

Postweg 2, Rouveen

Familie Van Dalfsen

Veenweideboer – Boeren op veengrond

In het open, kwetsbare veenweidegebied van de Olde Maten laat de familie Van Dalfsen zien hoe je als boer een duurzame toekomst vormgeeft. Door de omschakeling naar biologische landbouw en een sterke focus op verbreding is hun erf een levend voorbeeld van landbouw in evenwicht met natuur, bodem én samenleving.

Hier is ruimte voor koeien, voor biodiversiteit én voor mensen. De boerderij is niet alleen een plek om voedsel te produceren, maar ook een locatie voor educatie, groepsverblijf en vergaderen met uitzicht op de koeienstal.

Van hooiland tot biologisch ruwvoer

Op deze locatie zie je hoe oude tradities een nieuw jasje krijgen. De familie Van Dalfsen laat zien hoe ruwvoederwinning – ooit met de hand op de hooilandjes van de Olde Maten – nu gebeurt met moderne biologische methodes. Een film over het ontstaan van het landschap en het gebruik van toen én nu geeft context bij dit verhaal.

Tijdens de boerendag zijn er korte rondleidingen van 20 minuten waarin je alles te horen krijgt over hun bedrijfsvoering, keuzes en uitdagingen. En wie écht de bodem wil voelen, gaat met Everhard letterlijk “het land in” voor een blik onder het gras.

Wat is er te doen op het erf van de familie Van Dalfsen?

Ontdek biologisch boeren in het veen

  • Rondleidingen over de bedrijfsvoering (ca. 20 min.)

  • Uitleg over biologische ruwvoederwinning en bodemzorg

  • Film over het boerenleven in de Olde Maten

  • Kaasmakers aan het werk

  • Zie tijdens live demonstraties het ambachtelijke proces van kaasmaken

  • Proef van de unieke kaasspecialiteiten van Rouveense bodem 

Verbreed boerenbedrijf

  • Informatie over groepsverblijf, vergaderlocatie en educatieprojecten

In gesprek en aan de slag

  • Skelterbaan met beloning!

  • Kleur de meest bonte koe!  

  • Ga met de bodemdeskundige het veld in voor een bodemexcursie

  • De imker en bloemenpracht gaan goed samen.

  • Bekijk het nieuwste type melkrobot van Lely. 

  • Praat met de boer over de balans tussen productie en natuur

  • Ontmoet leveranciers en partners (o.a. stalinrichting, fokkerij organisatie etc)

Hier vind je ook koffie, thee en ander drinken. IJs van een lokale ijshoeve en heerlijke vers gebakken pannenkoeken.

Boeren op veengrond vraagt om keuzes met oog voor morgen. Bij Van Dalfsen ervaar je hoe duurzaamheid, historie en innovatie samenkomen in een inspirerende vorm van toekomstgericht boeren.

Sponsors